●enisi●○　our way of life　:*カリン*

2017年12月06日

カリン

カリンを初めて切ってみてビックリ!

てっきり桃のような大きな種が１個入ってるもんだと思ってたら、パパイヤみたいにツブツブの種がワラワラw

*カリン*

いい香りプンプンだったのでけっこう熟してるのかなぁ〜と思いきや、カボチャなみに硬くって切るの手こずりました^^;

喉が弱い我が家の救世主となってくれることを期待して、種をメインにマヌカハニーに漬け込みました♪

残った果肉はジャムに

たーだーーー、アク抜き忘れたのでチョイ苦味のあるジャムになってもーた。。。

お初のものを扱う時にはちゃんとレシピみないといかんですなw

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Posted by enisi at 09:23│Comments(0) │others│lohas│herb

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